ソフトクリームとアイスクリーム
ソフトクリームが日本に上陸して今日で75年🙂ちなみにアイスクリームは、157年前に横浜にお店が開店しているそうです🍧ここで疑問が・・・。「アイスとソフトってどう違うの?」調べてみたら<温度>の違いで、-5℃~-7℃程度がソフトクリーム、それをさらに-30℃で急速冷凍したものがアイスクリームだそうです。なるほど、なるほど🙄
まちなかっこはアイスクリーム大好きで、なかでもストロベリーにチョコ味が人気のようです😊今日も小麦粘土で”いちご味”アイスをつくるパティシエです👩🍳